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素材に含まれる水分を活用し、少量の水分を加えることにより、素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。無加水調理ができる一般的な鋳鉄製品と比べ半分以下の重さを実現しました。鍋本体とふたの間に蒸気の膜を作り、うまみを含んだ蒸気を閉じ込め、さらにふたの裏側の凸部が効率よく蒸気を循環します。
●アルミダイキャスト製法と厚底設計に加え、セラミックコーティングを施すことにより、丈夫で長くご使用頂けます。
●ガス火、IHどちらにも対応しています。
●無加水調理を楽しめるレシピブック付きです。

サイズ直径約24cm、深さ約6cm
個装サイズ:31×31×12cm
重量約1.6kg
個装重量:1800g
素材・材質本体:アルミニウム合金(内面:セラミック塗装加工)
仕様ガス火:対応
IH:対応

付属品シリコン取っ手×2
レシピブック×1
生産国韓国


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