仏ミシュラン3つ星 2つ星レストランに続々とオンリスト 2015 プイィ フュメ -ジョナタン ディディエ Pouilly-Fume -Jonathan 豊富な品 Pabiot- Didier パビオ- 375ml [2015],/backrope1326007.html,-Jonathan,y-gyosei.com,-ジョナタン・ディディエ・パビオ-【375ml】,Pabiot-,その他,Pouilly-Fume,プイィ・フュメ,1470円,仏ミシュラン3つ星、2つ星レストランに続々とオンリスト。,Didier 1470円 仏ミシュラン3つ星、2つ星レストランに続々とオンリスト。 [2015] プイィ・フュメ -ジョナタン・ディディエ・パビオ-【375ml】 Pouilly-Fume -Jonathan Didier Pabiot- その他 仏ミシュラン3つ星 2つ星レストランに続々とオンリスト 2015 プイィ フュメ -ジョナタン ディディエ Pouilly-Fume -Jonathan 豊富な品 Pabiot- Didier パビオ- 375ml [2015],/backrope1326007.html,-Jonathan,y-gyosei.com,-ジョナタン・ディディエ・パビオ-【375ml】,Pabiot-,その他,Pouilly-Fume,プイィ・フュメ,1470円,仏ミシュラン3つ星、2つ星レストランに続々とオンリスト。,Didier 1470円 仏ミシュラン3つ星、2つ星レストランに続々とオンリスト。 [2015] プイィ・フュメ -ジョナタン・ディディエ・パビオ-【375ml】 Pouilly-Fume -Jonathan Didier Pabiot- その他
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1470円
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商品情報 |
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産地 | フランス/ロワール |
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色 | 白ワイン |
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品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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容量 | 375ml |
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17.8ha。
キンメリッジアン、シレックス、粘土質、砂礫質等、
多様な土壌。
平均樹齢30年。
ステンレスタンクで醸造。
2006年から、一部にビオディナミの手法を採り入れた
ビオロジー栽培(2010年ECOCERT認証取得)
収穫はすべて手摘み。
除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクによる清潔な醸造。
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